干蒸牛肉丸. 20 克蔥,切段; 300 克牛絞肉; 50 克豬絞肉; 50 克水; 1 顆蛋黃; ¼ 茶匙鹽; ½ 茶匙糖; 15 克醬油; ½ 茶匙白胡椒粉; 1 大匙太白粉; 油, 少許 ...
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