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牛筋膜咖哩
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咖喱洋蔥炒牛肉 - 中文百科知識
菜餚名稱咖喱洋蔥炒牛肉食材主料牛裡脊1塊(約200g)、洋蔥大半個、紅椒1個、青椒2個、獨蒜2粒、 ... ①將牛肉表面可見筋膜剔除後橫紋切薄片,清水中漂洗,擰乾備用;
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