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牛筋是什么？牛筋营养价值 - 九州醉餐饮网

牛筋营养 价值牛蹄筋是牛科动物黄牛或水牛的蹄筋，即牛肌腱或骨头上的韧带。蹄筋含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也很低，且不含有胆固醇，中医认为牛筋味甘，性凉， ...

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