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牛身上的“這個部位”，1斤要100塊 - 趣關注

金錢腱也分好的和不好的，上等的金錢腱，肉和筋的紋理交錯，筋膜相連，一塊金錢腱的重量一般不超過320克。一斤要一百塊錢。所謂“一分價錢一分貨”，之所以 ...

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