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牛油 歷史
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美國有機牛酥油Organic Valley Ghee Clarified Butter (212g)
酥油(ghee) 是印度歷史悠久的傳統食油,用牛或水牛的牛油提煉:將牛油以中低溫加熱,讓水份完全揮發,再隔走乳固體蛋白質,餘下的就是金黃色的純脂肪(clarified ...
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