無鹽牛油(Unsalted Butter) · - 濃郁奶脂味 · - 含脂量也比較高,香味亦較濃郁 · - 用途:塗麪包、做甜品;最常用於烘焙 · 無鹽牛油食譜: · 有鹽牛油(Salted Butter) · - 鹽 ...
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