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牛油的英文
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《發酵奶油Cultured Butter》 @ 魔法香味烘焙教室by愛蜜莉老師
發酵奶油是在製作過程中有加入「乳酸菌」,所以它有一種淡淡優格的香味,簡單來說就是牛奶和優酪乳的不同。另外也有人認為發酵奶油比較健康, ...
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