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解構油鹽糖（三）：脂肪的上限和來源，飽和脂肪和反式 ... - 閱肝

脂肪吃過量的壞處，相信大家耳熟能詳。脂肪熱量甚高，每克脂肪有9卡路里。顯然易見的，高脂易致肥，過肥百病生，導致身體容易發炎、荷爾蒙失調、胰島素 ...

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