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牛汶水做法(熝湯粢糖粿) How to Make Niu Wenshui (Lutangqi ...

牛汶水的客家話意思是「牛癱坐在水裡」，因為粢粑泡在黑糖薑湯中，很像牛泡在水裡只露出頭與背的模樣。牛汶水是臺灣早期客家人農忙休息時常見的點心， ...

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