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許多觀光客會先在三坑老街品嚐牛汶水 - 台灣味故事大募集

「牛汶水」是客家傳統點心之一。作法是將糯米糰搓圓後壓扁，再於中間壓一凹陷痕浸入紅糖、老薑混成的糖水中；因糰子浸在黑糖薑汁裡的樣子極似水牛泡在泥水中，因此取 ...

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