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牛腩，到底是什麼部位的肉呢？ - 今天頭條

國外進口的，是以切成條狀的牛肋條為主，是取自肋骨間的去骨條狀肉， ... 「牛腩」一詞，常見於粵語，也許因為香港茶餐廳文化在北方漸漸流行，現在 ...

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