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日式焼肉｜超实用的和牛各部位介绍与日文名称对照_于牛 - 美食

サガリ& ハラミ（隔膜肉）. 牛横膈膜（sagari），位于胸腔与腹腔之间的一道横隔肌，因为处于牛体内往往被划为”ホルモン”（内臓），但属于非平滑肌； ...

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