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點餐日文｜燒肉店部位名稱中日文對照表牛舌口感區分＆稀有 ...

位於牛五花和里肌肉之間，是口感接近外橫隔膜的中腹肉，可以同時享受到兩種美味的部位。 ササミ／ササバラ, 牛腹脅肉, 牛腹中靠近大腿肉根部的稀有部位。

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