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牛梅花燉煮
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白酒時蔬迷迭香燉梅花豬|《林太燉什麼-燉一鍋暖心料理
作法6的鍋中倒入不甜白葡萄酒先煮1分鐘,再加入高湯、月桂葉以及肉豆蔻粉。 開大火煮滾後蓋上鍋蓋轉文火慢燉,大約1.5小時,煮至豬肉熟透軟嫩即可。
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