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淹到食材即可（番茄增加，水可以減少）  ✏️步驟： 牛肋條 ...

取出牛肋的煎鍋加一點水，稍後將有鍋氣的水倒回燉煮的鍋子。（如果煎跟燉煮同一個鍋子就省略這步驟）  把牛肋放進燉煮的鍋子裡，加入蒜末薑末拌炒一下有香味即可 ...

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