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有朋來訪‧以一鍋白蘿蔔牛筋燉煮待客 - basil‧食旅手帖

1. 取一鍋滾水先將白蘿蔔塊汆燙過後，取出瀝乾；再用同一鍋滾水來將牛筋汆燙。 · 2. 燉鍋內加少許油，放入薑片爆香後，放入蔥段續炒一分鐘。 · 3. 倒入適量 ...

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