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牛柏葉食譜
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姜蔥牛百葉爽彈有祕訣,材料簡單,只需4步,15分鐘端上桌!
1. 牛百葉氽水約2分鐘後,放入冰水浸泡,瀝乾再切條。 · 2. 姜、蔥切絲,與蒜蓉及醃料拌勻牛百葉,醃約15分鐘。 · 3. 以大火蒸牛百葉約6分鐘。 · 4. 蒸好後, ...
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