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・Direction #銅鑼灣刁鑽部位牛內臟即燒- 牛沙瓜 - Yyo

牛沙瓜的制作殊不簡單呀⋯⋯ 工序繁瑣， 火候掌控到位， 加上需要嘅時間長， 各種香料搭配上 ... 意大利人煮牛肚，是清湯燉腍，加些香料，另外也可能加紅花增香添色。

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