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牛百葉料理－ 80 篇食譜與家常做法 - Xic

... 火鍋、炒食等用途。 廣東人飲茶時也會把它蒸熟當點心。 新鮮的牛柏葉必須經過處理才會爽脆可口。 此外，在中國古代就有食用牛百葉的記載： 韻會「百葉，牛 ... 打邊爐，桌 ...

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