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美國人最愛！ 牛肉部位的英文如許講

blade steak「板腱牛排」，又稱嫩肩里脊，是牛肩中間翻譯無骨牛肉，肉質較其他部位翻譯牛排硬。 【牛肉熟成】 ． ribeye steak 肋眼牛排，是指去掉牛 ...

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