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美國特級板腱火鍋片(嫩肩) - 達米肉舖

板腱 就是好市多賣的嫩肩，特色是中間有一條筋，筋會越來越細，油花細膩分布均勻，越尾段的板腱越好吃，切成肉片涮火鍋口感軟嫩，再次提醒您煮太熟是肉質軟嫩的殺手。

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