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一圖看懂牛肉所有部位！教你做出更美味的料理 - 牛牛先生

牛也有這許多不同的部位，每一個部位的價格、用途、口感都很不一樣， ... 的「嫩肩里肌」(板腱)，其特色是中間有一根透明的嫩筋所有牛肉部為裡面獨有 ...

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