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Re: [問題] 煎牛排的一些問題- cookclub - PTT生活政治八卦

我個人目前的牛排方式退冰，擦乾表面，上調味料（黑胡椒，鹽等等） 靜置20分鐘，把表面的調味料稍微清掉，擦乾表面炙燒外表，進微波一分鐘翻面再30秒， 這個部分要自己 ...

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