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法式醬汁- 紅酒肉味醬汁 - Liang Chen

顧名思義就是用紅酒來煮醬汁,至於; 肉味的部份你可以選擇取用臘肉（事先請泡熱水）或是用醃肉後的醃醬ㄧ起煮.我個人傾向用肉條來煮. 也可以用煎完肉排後, ...

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