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調味的科學：醬汁、醬料、沙拉醬、綜合調味料201款＋應用 ...

用酒製作 紅酒醬汁 古屋壮一○可搭配牛排等。○冷藏可保存1週以上。 只要以小牛高湯作為基底，就能輕鬆做出紅酒醬汁。 材料（容易製作的分量）

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