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【老饕肉部位】牛肉部位大解密：一次搞懂牛... +1 | 健康跟著走

一般我們看見的肋眼牛排(Ribeye)包含有藍色的上蓋肉(老饕牛排/Ribeye Cap) ... 牛排肉的部位、品種、產地、等級., 這塊只有台灣人才知道的上蓋肉、老饕肉，因為在肋眼 ...

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