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[食譜] 嫩煎菲力牛排。原來牛排是要這樣煎- cookclub - PTT Web

把牛肉的血水擦乾3. 找個牛排鍋或鑄鐵鍋，開大火把鍋子燒得很熱4. 加一點油，放入牛排5. 一面煎2分鐘，翻面再煎2分鐘，旁邊可以夾起來煎一下6.

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