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[問題] 牛排煎好流出的血水能吃嗎？ - 看板cookclub - PTT網頁版

就算煎完靜置10分鐘了還是會出一些血水看起來鮮紅色就像血一樣可是嘗起來就像高湯一樣鮮甜血我也喝過完全不是這味道還是說牛排的血水跟生肉的血水根本不一樣呢？

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