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[問題] 牛排五分熟真的能吃嗎？ JQK2 PTT批踢踢實業坊

在餐廳隔壁客人點全熟服務生詫異地再三確認牛排全熟很硬很乾沒錯但節目上常說 ... 好的牛肉三分到五分最好吃厲害的師傅不會讓牛排有血水，只是肉是粉紅的但不會流出來.

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