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沙朗牛排- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia

沙朗牛排（英語：sirloin steak，中國大陸、香港稱為西冷牛排），是一種牛排，具體的部位不同地區說法不同。 美國式切法，草綠色為沙朗牛排的位置.

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