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飲食是最美好的教養 - 第 211 頁 - Google 圖書結果

... 牛排撒鹽調味,煎至喜好的熟度,靜置後即可切片,佐醬汁食用。這醬汁亦可拌麵或搭配菜及其他肉類。巧克力對於溫度相當敏感,合適的保存溫度和紅酒差不多,約落在 16 至 18 ...

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