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掌握3 步驟！平價牛肉也能煎出五星級牛排！

判斷牛排幾分熟 的撇步是... 3分熟. 一手拇指碰「食指」，另一手以手指按壓圖中標紅點的拇指指腹處，這時指腹的柔軟程度大約就是牛排3分熟的柔軟度， ...

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