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為什麼牛排只有3.5.7分熟，沒有4.6.8分熟？ - 劇多

牛排 的內部溫度只有46攝氏度，表面微微焦脆，內部完全還是生肉，口感及其 ... 是肉質全紅但製作時候的溫度是到達46–49 °C這個標準而Rare是中心為紅色 ...

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