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美國安格斯T骨牛扒(500G)

1. 牛排解凍，烹飪前，把牛排從冰箱裡拿出來，放到21攝氏度左右的室溫下解凍，不要煎凍牛排，因為肉會收縮變老，難以咀嚼。 2. 準備廚紙，確保吸乾T-骨牛扒上多餘的水，用 ...

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