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最简单的经典——黑椒西冷牛扒（附酱汁） - 下厨房

西冷（sirloin）是最常用来做牛扒的部位之一，非常柔软多汁~今天来一个传统的黑椒西冷牛扒，包括黑椒汁的做法~不过都是简易版的——适合想尝试自己做牛扒的初学者。

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