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牛扒英文
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高級餐廳愛用的「熟成牛排」是什麼?有關乾式熟成與濕式熟成 ...
其實並非只有牛肉有熟成(英文中稱為”Aging”)這道工序,其他肉類也有, ... 腰脊肉)、丁骨牛排(帶骨的前腰脊肉)、和肋眼牛排(牛隻後腰脊柱兩側的 ...
確定!
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「牛扒英文」
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