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牛魔王大注目！揀飲擇食五國靚牛 - 東方日報

此外，牛扒以約6分（約2厘米）至1吋厚最美味及易烹調，宜以平底鑊或扒爐燒香兩邊，哪如何得知其生熟度呢？「可以在牛扒邊位看有幾成熟，如中間粉紅色範圍 ...

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