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如何煎牛排（主要是問煎的時間、火候，我想要八九成熟）

凍至常溫擦乾水分，塗抹黑胡椒均勻，熱鍋加至冒煙放入牛排，煎制兩分鐘翻面煎制，翻面再煎半分鐘（兩面都要）側面煎一下，放置三分鐘即可您好， ...

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