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牛排到底有哪几分熟？只有奇数吗？ - 知乎

1、3、5、7、9，这五个数字，代表牛排不同的熟度，不同的风味口感。 在英语中，又有相应的词组，来代表不同的牛排成熟度。 1分熟：rare 3分熟：medium rare

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