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牛肉各部位料理大全｜無毒農- 友善環境的安心水果

取自牛隻的後腿近臀部的一塊肌肉，肉質風味佳，肉片輕涮3-4秒，呈粉嫩 ... 之後將爆香的食材加入，連同牛腱肉、紅白蘿蔔、紅辣椒、八角，放入鍋中

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