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選用「珍貴稀少的肉」做成肉乾，其實只是行銷話術

在價格上，相較於常用來製作料理的里肌肉或梅花肉，後腿肉價格便宜；而前腿肉 ... 牛肉的部位說明：round＝牛後腿肉，shank＝牛腱肉，chunk＝牛肩胛肉.

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