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【影片教學】慢煮茶滷牛腱by 老娘的草根飯堂 - 愛料理
平常滷牛腱,肉質常常會太韌或者太柴很多時一切表層就會散開但內裡還是韌,但我還是很喜歡吃牛腱現在用慢煮來處理,就可以輕鬆解決問題不過因為牛腱要 ...
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