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台灣光華雜誌2020年7月號中英文版: 鬥陣來呷冰

台灣坊間流行以牛奶冰作為基底的雪花冰,喜再加上粉圓、粉粿等澱粉類配料,風味濃郁厚重; ... 另外在刨冰頂端,再擠上起司鮮奶油,並灑上椰子沙布列餅乾(Sablés)作裝飾。

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