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明星鏡文蛤「牛奶貝」 汁多味美簡單料理上桌

「牛奶貝」是明星鏡文蛤（Bonartemis histrio）的俗稱，因台灣因文蛤產量 ... 貝放在鹽上面用乾烤方式清蒸:奶油貝隔水清蒸湯汁不會流失煮湯:奶油貝煮 ...

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