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素食怎麼吃才能均衡健康？三種營養素全素者要特別注意！

紫菜、花生、黑芝麻等，是素食含鐵質食物來源的前三名，而深綠色蔬菜如紅莧菜、山芹菜、黑甜菜，與豆類包括黃豆、皇帝豆、紅豆、綠豆，也含有較多的鐵質。但植物性來源的鐵 ...

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