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奶精球/奶油球，真的是奶嗎？ - 康健雜誌

在植物油裡加入水，利用添加物來呈現乳化狀態，製成「風味像牛奶的東西」，這就是「咖啡奶油球」的真面目。只要看看奶精的成分，就能一目了然。植物性脂肪 ...

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