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微波炉加热和入锅煮都不是热牛奶的最优法 - 新浪育儿

然而，维生素、蛋白质、生物活性物质等牛奶中富含的许多营养成分，对高温会比较敏感，在牛奶加热发过程中容易被破坏。并且温度越高，营养流失就会越严重。

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