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【蔥爆雪花牛】 | 主廚市集Chef's Mart

1⃣ 料理前，先將肉片醃製20分鐘。 2⃣ 下鍋炒時先放入蒜頭、洋蔥作爆香。 3⃣ 再下肉片及香菇、醬油及米醂。 4⃣ 中大火翻炒2分鐘即可。

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