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牛坑腩食譜
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牛肉麵達人教燜牛腩秘訣|即時新聞|生活|on.cc東網
做法是先將坑腩汆水,大火煮大約15分鐘,迫出所有血水,令牛腩更易入味。然後起油鑊先爆香調味料及香料,炒出香味之後,加水、其他配料及汆水後的坑腩, ...
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