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牛坑腩部位
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中储草:牛腩到底是牛身上的那个部位呢?(多图) - 手机搜狐
牛腩 分类: 坑腩(无骨牛仔骨):牛味最浓,取自牛胸前的牛仔骨,或旁边牛肋条部位的肉。 崩沙腩:牛的横膈膜,连着少许的肉。 爽腩:又叫“牛白腩”,是 ...
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